Шкаф жарочный трехсекционный ШЖЕ-3 Optima

Шкаф жарочный трехсекционный предназначен для таких термических манипуляций с пищевыми продуктами, как выпечка, жарка, запекание, сушка и размораживание. Используется в условиях горячих цехов в кухонных помещениях крупных заведений общепита. Сварная конструкция изделия содержит три жарочные секции общей мощностью 14,4 кВт, что позволяет обрабатывать несколько блюд одновременно. Температура внутри каждой секции достигает 300 градусов Цельсия и регулируется раздельно с помощью двух терморегуляторов. Каждая секция рассчитана на два противня. В комплект жарочного шкафа входят шесть стальных противней. Дополнительно по заказу имеется возможность изготовления: противень из углеродистой стали СТ-3 (0,8мм.) 570х510х40, или противень из нержавеющей стали AISI 430 (0,8мм.) 570х510х40. Формат выпуска изделия выбирается заказчиком. Жарочный трехсекционный шкаф изготавливается в трех вариантах. В "Econom" формате каркас и передняя облицовка сделаны из стали с полимерной покраской, а другие элементы – из оцинкованной стали. В "Optima" варианте передняя облицовка из нержавейки. В формате «Premium» все детали духовки изготовлены из нержавеющей стали, кроме задней облицовки из оцинкованной. Принимаем заявки на изготовление оборудования, в соответствии с техзадачами заказчика!