Шкаф жарочный двухсекционный ШЖЕ-2 Optima

Шкаф жарочный двухсекционный используется для таких видов термической обработки продуктов питания, как запекание, жарка, сушка, размораживание и выпечка. Устанавливается в кухонных помещениях предприятий общественного питания. Цельная сварная металлическая конструкция с двумя жарочными секциями отвечает всем требованиям безопасности, что гарантирует соответствующий сертификат. Мощность агрегата составляет 9,6 кВт. Температура внутри жарочных секций определяется двумя терморегуляторами и достигает 300 градусов по Цельсию. Каждая секция вмещает в себя по два противня, на которых располагаются блюда. В комплект жарочного шкафа входят четыре стальных противня. Дополнительно по заказу есть возможность изготовления: противень из углеродистой стали СТ-3 (0,8мм.) 570х510х40, или противень из нержавеющей стали AISI 430 (0,8мм.) 570х510х40. Параметры изделия стандартны для каждого клиента, однако вариант исполнения выбирается исходя из финансовых возможностей. Двухсекционная духовка имеет три варианта выпуска. В "Econom" формате каркас и передняя облицовка сделаны из стали с полимерной покраской, а другие элементы – из оцинкованной стали. В "Optima" варианте передняя облицовка из нержавейки. В формате «Premium» все детали духовки изготовлены из нержавеющей стали, кроме задней облицовки из оцинкованной. Принимаем заявки на изготовление оборудования, в соответствии с техзадачами заказчика!