Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2

Двухъярусная электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-6х2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень". Количество пицц в одной секции – 6 х 35см. Оборудование поставляется в сборном виде на подставке.Ключевые особенности: поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм; раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов; 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру); 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры; аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C; внутренняя подсветка камер; пиролитическая очистка при температуре 450 °C; 2 шибера (по 1 на камеру) для отвода паров и оттока нагретого воздуха; толщина оцинкованных листов рабочих камер - 1,5 мм.