Піч електрична для піци ПЕП-6х2

Двоярусна електрична подова піч для піци ABAT ПЕП-6х2 призначена для випікання піци та хлібобулочних виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Має дверцята з жароміцним оглядовим вікном. Камера виготовлена ​​з оцинкованого листа, рамка камери та внутрішня частина дверцят – з емальованого металу, облицювання – з нержавіючої сталі AISI 304, ТЕНи – з нержавіючої сталі. Бічні та задня стінки пофарбовані порошковою фарбою "під крокрень". Кількість піц в одній секції - 6 х 35см. Обладнання поставляється у збірному вигляді на підставці. Ключові особливості: поди з жароміцного природного каменю (фельзит) товщиною 20 мм; роздільне регулювання нижніх та верхніх ТЕНів; 4 механічні термостати (по 2 на кожну камеру); 2 термометри (по 1 на камеру) для відображення температури всередині камери; аварійний термовимикач для захисту від перегріву понад 500 °C; внутрішнє підсвічування камер; піролітичне очищення за температури 450 °C; 2 шибери (по 1 на камеру) для відведення пари та відтоку нагрітого повітря; товщина оцинкованих листів робочих камер – 1,5 мм.