Піч електрична для піци ПЕП-1

Електрична подова піч для піци ABAT ПЕП-1 призначена для випікання піци та хлібобулочних виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Має дверцята з жароміцним оглядовим вікном. Дно камери складається із жароміцних кордієвих плит, що дозволяють ефективно підтримувати температуру всередині неї на одному рівні. Камера виготовлена ​​з оцинкованого листа, рамка камери та внутрішня частина дверцят – з емальованого металу, облицювання та ТЕНи – з нержавіючої сталі. Бічні та задня стінки пофарбовані порошковою фарбою "під крокрень". Кількість піц в одній секції -1 х 35см. Для економії простору та підвищення продуктивності печі можна встановлювати один на одного в 2-3 яруси. Ключові особливості: під із жароміцного природного каменю (фельзит) товщиною 15 мм; роздільне регулювання нижніх та верхніх ТЕНів; 2 механічні термостати; термометр для відображення температури у камері; аварійний терморегулятор оберігає від перегріву понад 500 °С; внутрішнє підсвічування; піролітичне очищення за температури 450 °C; нагрівання до робочої температури (+300 °С) - не більше 25 хвилин; товщина оцинкованого листа робочої камери – 1,5 мм.