Піч електрична для піци ПЕП-6 без даху

Електрична подова піч для піци ABAT ПЕП-6-01 без даху призначена для випікання піци та хлібобулочних виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Має дверцята з жароміцним оглядовим вікном. Камера виготовлена ​​з оцинкованого листа, рамка камери та внутрішня частина дверцят – з емальованого металу, облицювання – з нержавіючої сталі AISI 304, ТЕНи – з нержавіючої сталі. Бічні та задня стінки пофарбовані порошковою фарбою "під крокрень". Кількість піц в одній секції - 6х35см. Для економії простору та підвищення продуктивності печі можна встановлювати один на одного в 2-3 яруси. Ключові особливості: під із жароміцного природного каменю (фельзит) товщиною 20 мм; роздільне регулювання нижніх та верхніх ТЕНів; 2 механічні термостати; термометр для відображення температури усередині камери; аварійний термовимикач для захисту від перегріву понад 500 °C; внутрішнє підсвічування камери; піролітичне очищення за температури 450 °C; вентиляційний отвір для відведення пари та відтоку нагрітого повітря; товщина оцинкованого листа робочої камери – 1,5 мм.