Піч електрична для піци ПЕП-1-01 с глухой дверью

Електрична подова піч для піци ABAT ПЕП-1-01 призначена для випічки піци та хлібобулочних виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Дно камери складається із жароміцних кордієвих плит, що дозволяють ефективно підтримувати температуру всередині неї на одному рівні. Камера виготовлена ​​з оцинкованого листа, рамка камери та внутрішня частина дверцят – з емальованого металу, облицювання та ТЕНи – з нержавіючої сталі. Бічні та задня стінки пофарбовані полімерною порошковою фарбою "під крокрень". Кількість піц в одній секції -1 х 35см. Для економії простору та підвищення продуктивності печі можна встановлювати один на одного в 2-3 яруси. Ключові особливості: під із жароміцного природного каменю (фельзит) товщиною 14 мм; глухі дверцята без оглядового вікна; роздільне регулювання нижніх та верхніх ТЕНів; 2 механічні термостати; аварійний терморегулятор оберігає від перегріву понад 500 °С; піролітичне очищення за температури 450 °C; нагрівання до робочої температури (+300 °С) - не більше 25 хвилин; товщина оцинкованого листа робочої камери – 1,5 мм.