Пароконвектомат бойлерний Advance+ тач скрін на 6 рівнів GN1/1 FAGOR APE-061

Пароконвектомат бойлерний. Місткість пароконвектомату: 6 рівнів GN 1/1. Сенсорне управління. TFT-дисплей диаметром 8 дюймов. Система запису даних про приготування HACCP. Можливість програмування. П’ять режимів приготування: пар, пар при низькій температурі, регенерація, комбінований режим і режим конвекції (до 300ºC). Програма приготування в ночі. Система Multi-Tray. Три швидкості вентилятора. Система охолодження камери. Реверсивний вентилятор. Електронний датчик температури. Парогенератор автоматично спорожнюється кожні 24 години готування та має детектор накипу і напів-автоматичну систему видалення накипу. Система виявлення помилок. П’ять режимів автомийки. Висувний душ. Габарити: 898x867x1117 мм. Потужність:10,2 кВт. Напруга: 380 В.