Міксер планетарний МП-7

Міксери планетарні МП-5, МП-7 призначені для замісу тіста піци, печива, тістечок, тортів; перемішування паштетів, пюре, майонезу, соусів та інших харчових сумішей; збивання вершків, морозива, кремів; перемішування фаршу і т.д. Планетарні міксери ВАТ "Торгмаш" дозволяють кондитеру автоматизувати два основних процеси – заміс тесту та збивання кремів, вершків та білків, тим самим не лише полегшують процес випічки, а також значно прискорюють його. Міксери забезпечені трьома швидкозмінними інструментами: віночком, лопаткою та гачком для різних видів робіт (збивання рідких інгредієнтів, вершків або яєць; перемішування різних сумішей подрібнених інгредієнтів або начинки; замішування тесту відповідно). Знімна діжа, швидка зміна та встановлення інструментів дозволяє зменшити час роботи оператора. А правильний вибір інструменту підвищує продуктивність та збільшує робочий ресурс міксерів. Автоматичний регулятор швидкості, встановлений у міксерах, дозволяє встановлювати необхідні частоти обертання інструменту різних типів замішування. Деталі, що контактують із харчовими продуктами, виконані з нержавіючої сталі.