Індукційна плита SL-35-K1

Плита індукційна промислова Berg SL-35-K1 з електронним керуванням відрізняється від аналогів високою якістю виготовлення і невисокою ціною. Зовні індукційна варильна панель нічим не відрізняється від схожої на неї звичайною теплової склокерамічної електроплити. Принципова відмінність полягає в тому, що у звичайній конфорці тепло виділяється нагрівальним елементом і через склокерамічну поверхню плити передається каструлі. В індукційній плиті нагрівальний елемент відсутній взагалі: тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, яке створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності. Завдяки найкоротшому шляху перетворення електричної енергії в теплову, індукційні плити мають ряд переваг в порівнянні зі своїми конкурентками: вони швидко нагріваються, а енергії витрачають менше.